我国纸箱厂包装企业在经营形态上至今经历了以下转变，即从产品生产向商品生产转变;从生产型向生产经营型转变。从生产经营型向资本经营型转变，部分已开始向知识经营型转变。资本经营在中国企业界的盛行。正是我国纸箱厂企业从“实物管理”走向“价位管理”的重要飞跃。

    在价值化管理中，追求企业的价值增值成为更新的企业经营目标。随着越来越多的企业获准上市。上市公司在股票市场的价值，成为比传统概念的资产价位更为重要的衡量标准。可以说纸箱包装是食品包装的首选。食品在从加工到贮运流通直至消费的整个过程中，其感官性质、营养价值、卫生安全性和美学吸引力等方面均会受到不同程度的影响。

    食品变质是物理性、化学性和生物性变质的综合。食品中高度敏感的有机化合物和无机化合物之间的生化平衡以及决定食品质地的食品稠度的独特生物结构和分散体，均会受到自然环境中几乎每一变童的影响，氧气、水分、光和其他辐射、冷、热、干燥度、天然食品酶、微生物和大生物、污染物质以及贮藏时间都能影响食品变质。食品使用纸箱包装的主要目的就是消除或减缓对食品的变质作用，在有限时间内保全食品的质量和安全。本篇将主要介绍纸箱包装对食品品质的有利影响因素。

    随着社会的不断发展，人们对各方面的消费习惯也在不断的提高。商场上琳琅满目的商品包装也都是各种不同，塑料包装，木质包装和纸箱包装，我们看到的箱式包装最多的还是纸箱的使用，这是因为纸箱包装的各种好处。